1. srpna 2017

Racionální výživa

Racionální výživa



Bílkoviny v potravinách

Jaký je denní doporučený příjem bílkovin?

Vhodné zdroje bílkovin



Jídelníček

Tvaroh měkký nízkotučný 0,5% Boni

Chléb tmavý toustový cereální Penny

Těstoviny vařené průměr



Deset důvodů, proč by ryby neměly chybět v jídelníčku  
Češi si často na rybách nepochutnávají, protože je prostě neumí správně připravit.


Pokrmy anglických králů byly zeleninové. Masové hody byly politickou akcí
Chléb, dušená zelenina, obilniny, husté polévky ...

Nejhorším rokem lidských dějin byl 536, tvrdí historik z Harvardu

Sociální nerovnost vepsaná do kostí. Středověké ostatky vydaly svědectví




New 'food compass' aims to make nutritional comparisons simpler
Researchers at Tufts University
https://sites.tufts.edu/foodcompass/research/data/



Mléčné výrobky a vejce: Jogurtové nápoje, Jogurty, Mléko, Smetana, Sýry měkké a tvrdé, Sýry tavené a mazací, Tvaroh, Vejce
Masné výrobky a ryby: Maso drůbeží, Maso hovězí a vepřové, Maso ostatní, Ryby a mořské plody, Uzeniny a paštiky
Ovoce: Kompoty a přesnídávky, Marmelády a džemy, Ovoce čerstvé, Ovoce mražené, Ovoce sušené
Zelenina, luštěniny a houby: Houby, Luštěniny, Zelenina čerstvá, Zelenina konzervovaná, Zelenina mražená
Pečivo a pomazánky: Pečivo křehké a suchary, Pečivo sladké, Pečivo slané, Pomazánky
Obilné výrobky: Mouky, Obilné produkty ostatní, Rýže, Těstoviny
Zdravá výživa: Alternativy masa a mléka, Cereálie a musli
Pochoutky: Bonbony, Ořechy a semena, Sladkosti, Slané pamlsky, Zmrzlina
Pokrmy: Fast food, Hotová jídla, Omáčky, Polévky, Přílohy, Saláty
Nápoje: Nápoje alkoholické, Nápoje instantní, Nápoje nealkoholické
Různé: BIO potraviny, Doplňky výživy, Ostatní, Přísady a ochucovadla, Tuky



www.ferpotravina.cz/databaze-potravin



Snídaně  5 047 kJ

čokoláda mléčná průměr 1x 100g
2 294 kJ
tvaroh měkký nízkotučný 0,5% Boni 1x 250g
688 kJ
voda čistá 3x 250ml
0 kJ
chléb tmavý toustový cereální Penny 4x porce (50 g)
2 066 kJ

 

chléb tmavý toustový cereální Penny - 1 ks = 20 g - 206,6 kJ
chlebánek pečivo pšenično žitné        - 1 ks =  90g -  1416 kJ



44% Snědeno 4 543 kJ z 10 336 kJ
Zbývá 5 793 kJ   
Vypito                      0,75 z 2.5 litrů  
Bílkoviny 42%        57 g z 136 g  
Sacharidy 46%      153 g z 331 g  
Tuky 50%                38 g z 75 g  
Vláknina 38%          11 g z 28 g  



35% Snědeno 4 543 kJ z 12 967 kJ
Zbývá 8 424 kJ   
Vypito                     0,75 z 2.5 litrů  
Bílkoviny 33%       57 g z 169 g  
Sacharidy 37%     153 g z 411 g  
Tuky 41%               38 g z 93 g  
Vláknina 38%         11 g z 28 g 









sport, hory

Žádné komentáře: